Нова 3Д анимација детаљно демонстрира БЈЗКС обраду поврћа

Најновија 3Д анимација омогућава свеобухватно разумевањеБЈЗКС ИКФ линија за прераду поврћа – свеобухватно решење за прерађиваче поврћа широм света.

"Дизајн и лакоћа санитације омогућавају брзе промене производа."

Унилевер, Немачка

29. априла 2021, БЈЗКС је објавио серију анимација које објашњавају функције своје револуционарне технологије. Представљени су софистицирани и технички аспекти ИКФ линије за прераду поврћа који приказују својства сваког комада машине; флотациона машина за прање са ваздушним вентилатором, БЈЗКС Бланцхер, Фласх Цхиллер и ИКФ замрзивач за поврће. Радећи заједно са стручњацима из индустрије и графичким дизајнерима, БЈЗКС је постигао комплетан визуелни приказ који показује како се прехрамбени производи обрађују у свакој фази процеса прања, бланширања, хлађења и замрзавања.

БЈЗКС'Употреба најновије технологије, система за туширање са попречним протоком и система за рециркулацију воде осигуравају:

·

л 90% мања потрошња воде у поређењу са другим системима

л Смањење потрошње паре за 30-40%.

л Брз пренос топлоте и брзо хлађење

л Прецизна контрола температуре

"Плоче за кревет представљају импресиван технолошки напредак."

Агро Супериор СА де ЦВ, Мексико

Поред тога, јединствена аеродинамика ИКФ замрзивач и три опциона померања подлоге решавају уобичајене индустријске изазове у вези са:

л Одвајање производа

л Дехидрација

л Потрошња енергије

БЈЗКС ИКФ линија за прераду поврћа је такође опремљена системом за чишћење на месту (ЦИП), што је чини самочистећом, потпуно аутоматизованом линијом за прераду. Поред тога, има изменљиве плоче за кревет са везом за слагалицу које омогућавају чишћење и санитацију ван замрзивача, избегавајући унакрсну контаминацију различитих серија производа. Линија је такође опремљена системом за уклањање снега за ефикасно чишћење и испирање пеном.

Врхунске карактеристикеБЈЗКС Линија за прераду поврћа чини је енергетски најефикаснијим и најефикаснијим производом на тржишту, који гарантује врхунски квалитет производа, висок принос и највеће хигијенске стандарде и стандарде безбедности хране у индустрији.